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    蒜蓉猪血
    2019/7/3 11:45:26   来源:美食天下  作者:转载  录入:周俊霖  打印本页
    蒜蓉猪血的做法
    清血管,保健康,蒜蓉猪血吃起来

    食材明细

    主料
    辅料

    蒜蓉猪血的做法步骤

    • 蒜蓉猪血的做法步骤:1
       
      1
      猪血切薄片,蒜苗切小段,蒜切沫
    • 蒜蓉猪血的做法步骤:2
       
      2
      锅中放入适量植物油,爆香蒜苗
    • 蒜蓉猪血的做法步骤:3
       
      3
      放入一勺生抽,一勺料酒,少量盐,放入半小碗清水,下入猪血,大火烧开
    • 蒜蓉猪血的做法步骤:4
       
      4
      不断翻炒,把水耗干,放入蒜末翻炒一下关火出锅
    • 蒜蓉猪血的做法步骤:5
       
      5
      盛盘

    小窍门

    猪血不宜时间过长,时间长会变老,表面起泡,口感粗糙。加少量清水,耗干后,猪血特别鲜嫩
    来自 美食天下 hb俗人 的作品
    使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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